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Amasadora espiralada SP series de panaderíacon gancho en espiralcon tazón extraíble
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Características
- Tipo
- espiralada
- Aplicaciones
- de panadería
- Herramienta proporcionada
- con gancho en espiral
- Características de la cuba
- con tazón extraíble
- Características del cabezal
- con cabeza inclinable
- Otras características
- de acero inoxidable
- Instalación
- de pie
- Capacidad
225 l, 360 l
(59 gal, 95 gal)- Capacidad en harina
100 kg, 150 kg
(220 lb, 331 lb)- Diámetro del depósito
840 mm, 960 mm
(33 in, 38 in)- Velocidad de la herramienta
92 rpm, 95 rpm, 183 rpm, 189 rpm
(578 rad.min-1, 597 rad.min-1, 1.150 rad.min-1, 1.188 rad.min-1)- Velocidad del depósito
11 rpm, 12 rpm, 21 rpm, 24 rpm
(69 rad.min-1, 75 rad.min-1, 132 rad.min-1, 151 rad.min-1)- Potencia
17,5 kW, 24,6 kW
(23,79 hp, 33,45 hp)- Ancho de la máquina
1.370 mm, 1.396 mm
(54 in, 55 in)- Profundidad de la máquina
2.217 mm, 2.404 mm
(87 in, 95 in)- Altura de la máquina
1.953 mm, 2.068 mm
(77 in, 81 in)- Peso de la máquina
1.490 kg, 1.810 kg
(3.285 lb, 3.990 lb)
Descripción
Con nuestra amasadora en espiral, usted se asegura una calidad óptima del producto desde el principio. Dos niveles de velocidad y una cubeta de masa replegable de serie garantizan un flujo de trabajo eficiente y una elevada comodidad operativa.
RESUMEN
• Dos niveles de velocidad disponibles para la herramienta de amasado y el recipiente de masa
• Tiempos de amasado cortos con calentamiento mínimo de la masa
• Bloqueo hidráulico del depósito de la masa
• Elevación y descenso hidráulico del cabezal
• Opcional: Bastidor integral de acero fino
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.