Divisora de masa automática Ceres 2.1

para pizzaspara panhorizontal

Ceres 2,1 es un divisor moderno de la pasta que cubre las demandas más altas de la producción de la pasta y de la pasta apacible que procesan, mientras que entrega la exactitud posible más grande. Especial atención se ha prestado al diseño robusto y a la posibilidad para limpiar y para mantener fácilmente la máquina. El hecho de que una amplia gama de panes se puedan producir con Ceres 2,1 le da vuelta en un multi-talento en el área que cuece. No importa qué el tipo de pan, los panes tradicionales tales como pan del pan o del centeno-trigo de centeno o pan mediterráneo típico, Ceres 2,1 es la respuesta. el baguette del Rústico-estilo, el ciabatta, el pan blanco o los panes planos redondos, incluso pasta de la pizza se pueden dividir con Ceres 2,1. Características del funcionamiento: para todas las pastas con una producción de la pasta entre 162 y 182 para todas las pastas que se extienden a partir del trigo la 100% al centeno 100% para todas las pastas con pre-pasta y tiempo de reclinación largo del cuenco esfuerzos de limpieza mínimos debido a de fácil acceso a las piezas para ser limpiado, menú de limpieza adicional, sensores movibles de la correa de la pasta, disco desprendible de la transferencia y correas del material sintético divisor de la pasta con técnica patentada de la hoja de la pasta de la gravitación