El horno industrial automático PU Integral se caracteriza por sus zonas de horneado independientes, que posibilitan una óptima calidad de todo tipo de productos de panificación gracias a la regulación de temperatura, volumen de aire y humedad.
RESUMEN
• Resultados ideales de horneado mediante hasta 4 zonas separadas de cocción
• Sistema innovador de estanqueidad que permite un control independiente de zonas
• Escasa irradiación energética gracias a una relación óptima de superficies de horneado y superficies superiores
• Construcción compacta y carga y descarga automáticas
• Limpieza permanente de las placas de horneado y buena accesibilidad para una higiene y un mantenimiento sencillos