Combiline plus EC es la ampliación de Combiline EC. Esta opción le permite configurar una instalación ideal para panecillos, adaptada a sus necesidades. El modelo Combiline plus EC ofrece más rendimiento, mayor peso del producto y alimentación directa.
RESUMEN
• Anchura operativa: 800 mm
• Opción de alimentación directa
• Tiempo de fermentación: unos 10 minutos con 320 rejillas rellenables
• Instalación de esterilización muy eficaz para bandejas vacías
• Cadena de armario de fermentación 2 ¼“ para mayor rango de peso
• Opcional: Distribución transversal, rodillo de alargamiento integrado