Horno para la industria agroalimentaria con carro PASSAT OH

para pande coccióneléctrico

Gracias al acreditado sistema de paneles ranurados, que guía el aire caliente alternativamente sobre los productos horneados a intervalos de 30 segundos, el Passat OH no solo es el horno de bandejas más pequeño, sino también una garantía para la uniformidad de sus productos horneados. RESUMEN • El horno de bandejas más pequeño del mundo: 1.200 mm, superficie de horneado: 10,23 m²) • Aplicación alterna de aire caliente a los productos de horneado • Atmósfera latente • Utilización sencilla mediante panel táctil • Diseño atractivo con la máxima facilidad de uso • De fácil mantenimiento y construcción robusta y duradera • Especialmente adecuado para productos crujientes como el pan • Opcional: paquete smart.connect para conectar varios aparatos en red