Como todas las máquinas de Koenig, la serie de M representa líneas del superior-nivel. Tal éxito no viene durante la noche. Necesita una gran cantidad de experiencia, de conocimiento de proceso completo, de esfuerzo constante para la mejora y una voluntad inflexible de ofrecer al panadero la mejor solución posible siempre. La serie de M abarca todas las líneas en el segmento medio del funcionamiento con 15-30 movimientos/el mínimo.
El Eco 4000 es la entrada en la serie de M; es una línea compacta con el ajuste rígido. Con una capacidad por hora de hasta 5.100 pedazos, esta línea es el especialista para la producción de rollos.
Características del funcionamiento:
capacidad por hora máxima de 5.100 pedazos con la operación de 5 filas
ratio óptimo del precio-funcionamiento
la línea entera se puede mover en las ruedas, con la máquina principal movible
calidad de proceso superior con el uso de materiales de acero inoxidables superiores
diseño compacto del ahorro de espacio
ajuste ajustado a los tamaños estándar euro de la bandeja que cuecen
dispositivo adicional opcional para el ajuste opcional cara arriba o hacer frente abajo
uso de una amplia gama de parte movible directo posible de sellado individual de la placa portadora de las herramientas
también disponible con el prover por tiempo que prueba final de aproximadamente 10 o 20 minutos
prover final desconectable a petición
opcionalmente con el transporte cruzado para los pedazos pre-probados de la pasta tales como mercancías enrolladas
opcionalmente disponible con el manipulante Servomat de la bandeja que cuece
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