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Horno para la industria agroalimentaria de túnel SDD EOS
para pizzaspara pande cocción

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Características

Tipo
de túnel
Producto
para pan, para pizzas
Funciones
calefactado, de cocción
Otras características
de gas
Temperatura máxima

Máx.: 500 °C
(932 °F)

Mín.: 150 °C
(302 °F)

Descripción

El horno de túnel de calefactado directo de un piso SDD EOS es una solución especial con la que se perfecciona el horneado de pan plano y la pizza clásica. La cocción se lleva a cabo con ayuda de quemadores de gas radiante instalados encima y debajo de la cinta transportadora. RESUMEN • Anchura de cinta: hasta 1.700 mm en construcción modular • Opción de proceso de horneado en la cinta o en el molde • Pérdida de calor mínima mediante aislamiento eficiente • Regulación individual de calor superior e inferior • Sistema de limpieza integrado para cámara de cinta y horneado

VÍDEO

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.