El horno de convección giratorio - tipo FRP es adecuado para la cocción de pan y productos de pastelería.
- La base del horno está fabricada en acero inoxidable 30/10
- Cámara de combustión fabricada en acero térmico de alto rendimiento, totalmente desmontable
- La cámara de cocción, la parte frontal y la puerta están fabricadas en acero inoxidable
- Puerta con doble cristal
- Campana motorizada con extractor de vapor
- Carro de enganche suspendido (bajo pedido se puede enganchar con plataforma)
- Carro de cocción extraíble no incluido
- Temperatura máxima de cocción de 300 °
- Disponible en versión eléctrica y de combustión (gas / diesel)
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