Con el tornillo FoodSafety - Cooling Screw, KREYENBORG ofrece soluciones de enfriamiento ideales para alimentos menos sensibles que han sido previamente esterilizados, desinfectados, tostados y transportados, para evitar que vuelvan a germinar después del tratamiento térmico.
Específicamente para productos alimenticios menos delicados
Para productos alimenticios a granel menos sensibles, como polvos y hierbas finamente cortadas, recomendamos el tornillo FoodSafety - Cooling Screw.
El producto se mezcla continuamente y se transporta en un canal refrigerado por medio del tornillo.
La cubeta y el tornillo se fabrican con una carcasa doble, que se enjuaga con agua de refrigeración regulable en temperatura.
La refrigeración del material a transportar se consigue mediante el contacto con la superficie de acero refrigerado de la canaleta y el tornillo.
El aire caliente es aspirado durante el proceso.
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