El GUTMASTER 1000 está diseñado para la solla, pero también puede utilizarse para otras especies de peces planos.
Todo el pescado se mide cuando entra en la máquina y todas las herramientas de la
de la máquina se activarán en función de esta medición.
La máquina se ha diseñado respetando al máximo la higiene, por lo que es fácil de lavar desde todos los ángulos
todos los ángulos, ya que todas las piezas técnicas están situadas en la parte superior de la máquina.
Capacidad:
Hasta 50 peces por minuto
Especies de pescado:
Solla y otros peces planos a petición
Rango de trabajo:
Pescado entre 0,18-0,7 kg
Características
- Operadores: 1
- Alimentación: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz
- Motor: 3x400V, 50Hz, 0,55kw/1,25kw
- Consumo de agua: Ajustable
- Materiales: Acero inoxidable AISI 304
- Acabado: Granallado
- Dimensiones: 3500x700x1600 mm (LxAxA)
- Peso: Aprox. 600 kg
Accesorios
- Sistema de limpieza CIP
- Kroma Clean 1000
- Mesa de inducción
- Sistema de transporte
- Sistema de clasificación marina
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