La línea de Evisceración puede ser entregada en dos versiones, una para pescados pequeños y otra para pescados grandes. La línea para pescados pequeños se puede utilizar para pescado con un peso de aprox. 0,5 a 2,0 kg. La línea para pescados grandes se puede utilizar para pescados con un peso de aprox. 1,5 a 8,0 kg.
La producción en esta línea es manual e involucra a operadores, lo que permite procesar diferentes especies y tamaños en la misma línea. Esto lo hace muy flexible y fácil de usar.
Hay una unidad de lavado al final de la línea, así que el pescado ha sido lavado tanto por dentro como por fuera cuando salen de la línea.
La línea ha sido entregada para trucha, salmón y carpa, pero no es un problema para usarla para otras especies también.
DATOS TÉCNICOS:
CAPACIDAD:
Hasta 30 pescados por minuto,
velocidad ajustable
speed
ESPECIES DE PESCADOS:
Salmón, trucha, carpa, esturión, etc.
RANGO DE TRABAJO:
Pescado entre 0,5-8 kg distribuido en 2 modelos
CARACTERÍSTICAS
• Operadores: 5-6 operadores
• Energía: 3×400 V+N+PE, 16 A, 50 Hz
• Motor: 3x400V, 2kW, 50Hz
• Consumo de agua: Ajustable
• Material: Acero inoxidable
• Acabado: Granallado
• Dimensiones: 8300×1900 (LxB)
• Peso: Aprox. 500 kg
ACCESORIOS
• Sistema de limpieza CIP
• Unidad de succión
• Sistema de transporte
• Sistema de vacío