Kroma a/s puede suministrar diferentes tipos de máquinas para descabezar los peces. Lo que todos tienen en común es que su diseño se centra en el rendimiento óptimo para asegurar que nuestros clientes obtienen el mejor resultado posible fuera de su máquina.
Todas nuestras máquinas de corte automáticas de cabeza hacen un corte en U en los peces para asegurar un buen rendimiento. Las máquinas están disponibles en diferentes diseños para adaptarse a diferentes especies de peces como la trucha, caballa, lubina, besugo y tilapia. Si desea utilizar la misma máquina para diferentes especies de peces, esto probablemente será posible. Póngase en contacto con nosotros y encontraremos una solución.
La ergonomía de los dos operadores se ha centrado durante la fase de diseño. El manejo de los peces se lleva a cabo dentro del alcance de los operadores y no tienen que llegar lejos cuando tienen que colocarlos en las tazas del director. Esto garantiza una buena ergonomía para los operadores y permite una alta capacidad al procesar peces.
DATOS TÉCNICOS:
CAPACIDAD:
Hasta 180 pescados por minutos, varios valores
ESPECIES DE PECES:
Trucha, seabass, seabream ao.
RANGO DE TRABAJO:
Pescados entre o.15 to 1.5 kg
distribuidos en 2 modelos
CARACTERÍSTICAS
• Operadores: 1-2
• Energía: 3x400V+N+PE, 16A, 50Hz
• Motor: 3x400V, 50Hz, 2,25kW
• Consumo de agua: : Ajustable
• Material: acero inoxidable
• AISI 304
• Acabado: Granallado
• Dimensiones: 3200x1300x2200 mm (LxWxH)
• Peso: Aprox. 550 kg
ACCESORIOS
• Sistema de limpieza CIP
• Kroma Clean
• Sistema de transporte
El director puede entregar el pescado directamente en el in-feed para el FILETMASTER 180 sin ningún tipo de manipulación manual