Cortadora de extremos-seleccionadora de pimientos Multicorer series

de lechugasde coles

El Multicorer está diseñado para descorazonar grandes cantidades de lechuga, col y otros productos de un máximo de 240 mm de diámetro y reduce la necesidad de personal durante la preparación de manera considerable. • El descorazonado y el segmentado automáticos permiten procesar grandes cantidades • Menos personal requerido en la preparación de productos • Posibilidad de segmentar productos como preparación para las siguientes etapas de procesamiento • Puede procesar diferentes productos al mismo tiempo El Multicorer prepara productos como la lechuga iceberg, la frisée, la escarola y la achicoria o la col roja y blanca (en general, variedades de coles redondas), así como también pimientos, mediante un proceso de descorazonado y segmentado en los pasos de procesamiento descritos a continuación. El manejo de la máquina durante el procesamiento es muy sencillo: una persona coloca el producto en los sujetadores con el tallo hacia abajo. Los productos procesados pueden tener un diámetro de hasta 240 mm. Las placas con los sujetadores se mueven a una velocidad intermitente establecida hacia la unidad de corte, con hasta 20 ciclos por minuto. Allí, los productos se dividen en dos o en cuatro segmentos y se descorazonan. Los trozos de producto son transportados y descargados en una banda de salida opcional al final.