Instalación semiautomática para deshuesar, cortar por la mitad y pelar aguacates y diferentes tipos de frutas: para mayor eficiencia, un procesamiento cuidadoso y productos de alta calidad.
Capacidad máx.
Hasta 4800 unidades/hora.
• Procesamiento semiautomático para grandes cantidades y una mayor eficacia en la producción
• Procesamiento muy cuidadoso y productos de muy alta calidad
• Se incluyen, entre otros, una mesa de procesamiento con estaciones especialmente diseñadas para procesar frutas delicadas como el aguacate
• Facilita el procesamiento al personal gracias a herramientas particularmente ergonómicas
• Máximo aprovechamiento: la pulpa se aprovecha en su totalidad
• Opcional: con una cortadora se pueden cortar los aguacates en cubos o en rebanadas
La línea para aguacates Convenience semiautomática es una solución especialmente desarrollada para pelar, cortar por la mitad y deshuesar un gran número de unidades de forma cuidadosa y, al mismo tiempo, eficiente. Facilita el procesamiento al personal y aumenta al máximo la productividad por persona. Las herramientas ergonómicas evitan la sobrecarga de la muñeca al deshuesar y pelar. El movimiento giratorio necesario para procesar manualmente con un cuchillo o una cuchara podría causar lesiones cuando se trata de grandes cantidades.