El búnker resulta ideal para la limpieza previa de las patatas sin pelar y de todo tipo de tubérculos, así como para la transferencia automática a las peladoras posteriores
• Ahorra tiempo durante el proceso de llenado de las peladoras posteriores
• Limpieza previa mediante la eliminación de piedras y tierra
• Solución eficiente para el funcionamiento continuo de las líneas de pelado y procesamiento sin interrupción
• Uso versátil para varios tipos de tubérculos
El búnker de agua constituye el primer componente de la máquina (amortiguador) de los siguientes procesos de procesamiento. Las patatas sin pelar, así como las zanahorias, los apio nabo más pequeños, los boniatos más pequeños, las remolachas y varios tipos de nabos se introducen en el búnker de agua con 585 litros para una limpieza previa. De esta forma, se eliminan la tierra y las piedras adheridas y los productos prelimpios se siguen transportando a través de una cinta de transporte para su transferencia a las peladoras posteriores.
Las peladoras de patatas se llenan a través de una tolva pivotante, por lo que el ciclo de llenado y pelado cambia automáticamente. El sencillo control del búnker de agua se realiza mediante un panel de control en conexión con las peladoras de patatas o con toda la línea de procesamiento.