Prensa hidráulica PR700

para la industria agroalimentaria

La prensa Pastirma es una máquina utilizada para prensar y eliminar la humedad de la carne para la producción de pastirma y otros productos cárnicos. Toda la estructura y el interior de la cámara son de acero inoxidable. Es una máquina robusta y resistente. Dos pistones hidráulicos mueven la plataforma que procesa el pastirma dentro de la máquina. La presión puede ser ajustada de acuerdo a las demandas del usuario desde 0-150 bar. La máquina dispone de un sistema de frenado controlado que le permite detenerse en cualquier punto. Se utiliza un tablero eléctrico para suministrar energía a la máquina. El ajuste de la presión se realiza mediante un PLC incorporado en el cuadro eléctrico y también con la ayuda de un mecanismo de estadísticas de presión. La máquina está montada en 4 carros de carga pesada de acero inoxidable y goma. La capacidad de producción de la máquina es de 1000Kg de producto en 24 o 48 horas. La capacidad del producto insertado se ajusta a las dimensiones de la máquina