En lugar de hacer quesos de una sola bola de Edam, este molde múltiple puede producir 9 piezas a la vez. El molde está especialmente diseñado para su uso en una línea de producción totalmente automatizada. Es una combinación de polietileno (placa superior e inferior) y polipropileno (eje del molde y tapas) y muelles de acero inoxidable
La ventaja de los resortes es que distribuyen uniformemente la presión a los bloques de cuajada/queso para asegurar que todos los quesos reciban la misma presión.
Todas las dimensiones de este molde se pueden ajustar según sus necesidades. Póngase en contacto con uno de nuestros representantes de ventas para discutir las posibilidades.
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