Máquina de recubrimiento y temperado continua C series

para chocolate

Descripción del producto: La serie C de LCM con anchos de capa de 18 cm, 24 cm y 32 cm es muy flexible, lo que los hace adecuados para su uso en la panadería o la pastelería más pequeña. Un poderoso sistema de ventilación permite templar el revestimiento dentro de la máquina. El cinturón de revestimiento puede ser fácilmente removido para su limpieza. El cambio del chocolate es fácil con el cambio de los tanques. Al quitar el cinturón de revestimiento, la máquina de la Serie C LCM puede ser usada para aplicaciones de moldeo directamente en la máquina. Equipo - Las temperaturas de trabajo con visualización de 1/10°C pueden ser seleccionadas por medio de un interruptor de 3 etapas (por ejemplo, Etapa I = 45°C, Etapa II = 27°C, Etapa III = 32°C) - Bomba de entrega de chocolate controlada electrónicamente - El sensor de temperatura está directamente en el chocolate, por lo que los valores son muy precisos - Un soplador variable para soplar el chocolate después de la cobertura - Cinta de rejilla de revestimiento; fácil de quitar y por lo tanto muy fácil de limpiar, apta para lavavajillas - Área de apoyo 40 cm, cinta de rejilla de entrada separada de la cinta de revestimiento - Sistema Start-Stop para la operación de un solo hombre y para el uso extremadamente efectivo del papel - Cinta de escurrimiento de papel con rodillo de papel para recortar en - Calentador adicional sobre la caja de la cortina - Capucha de plástico con bisagra para abrirla - Un depósito de chocolate adicional con control variable del calentador en la parte inferior de la máquina, así como un compartimento de almacenamiento (puede ser sustituido por un tercer depósito) - Potente soplador de aire circulante para templado a intervalos - El módulo de control electrónico se puede cambiar para un mantenimiento sencillo y sin problemas - Los motores controlan por separado la velocidad de la cinta, el templado del aire circulante térmico, el soplador, la bomba y la varilla de detallado