La unidad de dosificación es adecuada para moldear barras de chocolate o para pocionar cantidades predefinidas de chocolate. La cantidad de retirada se puede poner infinitamente variable de 20-600g por medio de un intervalo de tiempo de 1-10 segundos.
La unidad de dosificación se adapta a todas las máquinas de templado y revestimiento de LCM del tipo LCM "AT" y LCM "ATC". La caja de control eléctrico es removible, por lo tanto la Unidad de Dosificación puede ser usada en varias máquinas LCM.
Hay dos alternativas para operar la Unidad de Dosificación:
- sobre el intervalo, la misma cantidad opuesta se repite consecutivamente con un tiempo de descanso definido.
- o porciones individuales por medio de un interruptor de pedal.
La unidad de dosificación es fácil de limpiar.
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