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Cámara de cocción
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Descripción
Descongelación: bloques de fletán, sardinas, caballa, filetes de merluza, granadero, pierna de cordero, pierna de venado, placas de cuajada de cabra, bloques de verduras,....
Cocina / Pasteurización: jamón, paletas, patés, terrinas, pollo, platos preparados envasados al vacío,...
Curado / Seco: panzas, salchichas, hurones, arenques, caballa, salmón, trucha, queso....
La gama de cámaras para descongelar, cocinar, vaporizar y ahumar satisfará todas sus necesidades.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.