Guillotina para carne congelada UNICUT 555

La UNICUT 555 es actualmente la cortadora de bloques congelados más versátil del mundo, porque en ella se combinan el corte preciso de una guillotina, con una mesa de alimentación neumática y un fijador neumático superior. Además MAGURIT ofrece aproximadamente 25 tipos diferentes de cabezales de corte y dispone siempre del apropiado para cada aplicación. Otra gran ventaja es que la máquina se transforma, con unos pocos cambios de piezas, de una cortadora de bloques congelados, en una cortadora de lonchas, y se convierte en una „DICECUT® 550“, una cubicadora de productos congelados, muy apreciada en la industria de carne o pescado, con una limite de temperatura de hasta -12°C. Entonces la UNICUT 555 / DICECUT ® 550 se puede utilizar para cortadar bloques congelados y preparar la materia prima para un proceso posterior en un cutter, una picadora/molino, en una mezcladora o en instalaciones de cocción y también para cubicar productos congelados en cubos, tiras o bastones. Además se utiliza con productos que tienen dificultad en deslizarse sobre el acero inoxidable, como lo son por ejemplo productos lácteos como quesos, mantequilla o en la industria de dulces o confiteria o generalmente cuando el producto es pagajoso. Por lo tanto no hay duda, es la cortadora de bloques congelados más versátil del mundo.