Máquina porcionadora de carne GALAN 930

La GALAN 930 procesa con una cuchilla de media luna y cuchillas circulares productos frescos, marinados, congelados, cocidos, en una o en dos dimensiones. El resultado del corte pude ser en lonchas, tiras, bastones, cubos o fajitas. Durante este proceso el producto no es comprimido, ni deformado, ni desgarrado, y tampoco es necesario de congelarlo. Sus dimensiones de corte son apartir de 5mm (1/4”) de ancho, Esta accionada con dos cintas de alimentación continua y puede alcanzar una producción horaria de hasta 10t. Todas las superficies de la GALAN 930 han sido diseñadas con una leve inclinación para facilitar el flujo de agua y detergentes durante la limpieza.