La descortezadora ESM 4800 es la solución ideal para el descortezado manual de piezas grandes de cerdo, especialmente de lomo, en conformidad de las regulaciones CE. El diseño de máquina está realizado para permitir un trabajo ergonómico, altamente eficiente y preciso para un desvelado perfecto.
Las ventajas de la ESM 4800:
La ergonomía de trabajo ideal permite una alta calidad de desvelado.
Hay disponibles mesas de trabajo especiales para facilitar el descortezado de distintas piezas redondas; version estandard con mesa redonda (para lomos de cerdo).
Máquina de estructura robusta para un incremento del rendimiento y tiempos de ajuste reducidos.