Porcionadora de queso mecánica EC31

de peso fijode peso variable

Diseñado para quesos redondos de tipo tradicional que requieren un corte en formato de cuña. La EC31 puede cortar porciones en cuña de peso fijo o aleatorio, de 100 gr a 1 kg (8 oz a 32 oz) La cortadora de cuña fue diseñada con la versatilidad para cortar una variedad de pesos de porciones en cuña y tipos de queso. - Versatilidad para cortar una variedad de pesos de porciones y tipos de queso - La báscula integrada pesa el disco y desarrolla una solución de corte para mayor precisión - Las porciones de cuña se pueden retirar rápidamente a través de una mesa de corte giratoria extraíble - Plato divisor con centrado de producto y brazos de contención desmontables. - Maximiza el rendimiento calculando el tamaño de las porciones en cuña a partir de una escala integrada - Diseñado según las normas CE y OSHA sobre seguridad con protectores de luz integrados - Cuchilla de guillotina de teflón reemplazable o cuchilla ultrasónica opcional