El tamaño del sistema de corte de la guillotina ultrasónica de doble estación reduce las tortas de chapa a un tamaño de producto fijo utilizando un patrón de corte "X" y "Y". La incorporación de la tecnología de corte por ultrasonidos permite a los clientes manejar una gama más amplia de variables de la torta, incluyendo la densidad de la torta y la temperatura de la torta, y ofrece la capacidad de cortar una gama más amplia de delicados coberturas de torta.
- Brazos de centrado automático de la torta
- El diseño sanitario es seguro para el lavado
- El software integrado ofrece acceso a la pantalla de recetas de productos para cambios rápidos de producto
- Se puede añadir un acumulador de producto opcional para mejorar el rendimiento
- La sujeción opcional del producto por vacío durante la operación de corte minimiza el movimiento de la bandeja
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