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Emulsificador turbo TURBO-FIX
de turbinabatchpara líquidos

Emulsificador turbo - TURBO-FIX - Marchesini Group - de turbina / batch / para líquidos
Emulsificador turbo - TURBO-FIX - Marchesini Group - de turbina / batch / para líquidos
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Características

Tecnología
de turbina
Proceso de producción
batch
Producto mezclado
para líquidos
Otras características
de vacío, de acero inoxidable, turbo
Aplicación
para crema
Capacidad

Máx.: 20.000 l
(5.283,44 gal)

Mín.: 25 l
(6,6 gal)

Descripción

Turboemulsificadores de vacío adecuados para el procesamiento de productos líquidos y cremosos para producciones a mediana y gran escala, con tapa y recipiente fijos. Características principales: VASO - Recipiente fijo con tapa fija. - Partes en contacto directo con el producto en acero inoxidable AISI 316 (opcional). GESTIÓN DE LA TEMPERATURA - Recipiente con camisa interior llena de agua/fluidos térmicos para calefacción y refrigeración. - Presión máxima de funcionamiento en la camisa interior para calefacción/refrigeración 0,49 bar. - Aislamiento del recipiente mediante camisa. VACÍO - Circuito de vacío con paso visual y bomba de anillo líquido. EQUIPAMIENTO DEL RECIPIENTE - Embudo en la tapa para la carga de sustancias auxiliares. - Mirilla equipada con limpiacristales y lumbrera con luz momentánea en la tapa. - Conexiones TriClamp en la tapa. - Válvulas de bola en la tapa. MEZCLADOR - Sistema de mezclado coaxial lento (contrarrotatorio). - Pala mezcladora con perfil optimizado para el movimiento vertical del producto, incluye rascadores de PTFE. - Velocidad variable de la mezcladora mediante inverter. TURBINA - Turbina homogeneizadora - tipo rotor/estator - en el fondo del recipiente. - Velocidad variable de la turbina mediante inversor. DESCARGA DEL RECIPIENTE - Válvula de pistón para la descarga del producto, situada en el fondo del recipiente. ESTRUCTURA DE SOPORTE - Estructura de soporte de acero inoxidable AISI 304 con patas de apoyo antivibración/autonivelación y regulables. PANEL DE MANDOS - Panel de mando TOUCH 12" con PLC Siemens. - Visualización digital de los parámetros del proceso. - Función de registro continuo de los parámetros del proceso: tendencias y datalogger (D-SCRIBA).

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Catálogos

DUMEK
DUMEK
24 Páginas
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.