Porcionadora cortadora para carne PORTIO 3/400

La MARELEC PORTIO combina la tecnología más avanzada para crear una máquina de corte de porciones de alta precisión y económica. El PORTIO 3/400 está equipado con una banda de 400 mm de ancho, en lugar de la banda de 254 mm de ancho del PORTIO 3 "normal". Es adecuado para las carnes primarias gigantes. Según el tipo de producto, son posibles diferentes sistemas de fijación del producto. Se pueden utilizar diferentes tipos de cuchillas, adaptadas al producto. El producto es alimentado por la cinta de alimentación. Un escáner láser tridimensional calcula entonces su volumen. En el menú de programa se selecciona un peso y un marco de forma preajustados. El ordenador de porciones calcula entonces dónde cortar. Un pesador de capturas puede optimizar la precisión con características cambiantes del producto. La máquina puede abrirse completamente para facilitar su limpieza. Las bandas se pueden sacar para su limpieza por separado. Para el mantenimiento, se han seleccionado piezas de repuesto de fácil obtención. Esto garantiza los costes de mantenimiento más bajos posibles. Todos los motores y encoders están situados lejos de la zona húmeda, lo que garantiza una larga vida útil.