Cocedor industrial de vapor

para langostinos

Cocedor al vapor para gambas muy eficaz y económico. Garantiza una cocción uniforme del producto. Su diseño higiénico permite un fácil acceso para limpiar los componentes. Tras distribuir uniformemente las gambas en la cubeta, un oscilador de ondas garantiza una sola capa de gambas para su cocción. La velocidad y la temperatura personalizables garantizan la cocción uniforme del producto. Vapor, flujo uniforme, al final del día, la máquina se puede abrir completamente para una limpieza fácil y eficaz. La máquina de cocción al vapor puede personalizarse para adaptarse a las necesidades de su empresa. FORMACIÓN Martak le ofrece a usted y a su equipo formación para operar y maximizar la vida útil de la máquina con éxito. OPERACIONES PERSONALIZADAS Con las funciones personalizables de velocidad y temperatura, las gambas se cocinarán uniformemente. FÁCIL LIMPIEZA El diseño higiénico facilita el acceso para limpiar y desinfectar todos los componentes de la máquina.