Máquina peladora de langostinos MAR-A

Una cuba de alimentación lava y enfría los productos antes de pelarlos. Garantizar una temperatura fría uniforme del producto mantiene la integridad de la carne antes de pelar. Un brazo oscilante asegura una sola capa de productos en una cinta de alimentación y deja caer el producto sobre nuestros rodillos de goma especializados(™). Los rodillos de goma giran en direcciones opuestas, con una superficie de fricción de ingeniería especializada, agarra la cáscara mientras protege la carne. Un flujo continuo de agua sobre el producto asegura una lubricación óptima. En la segunda mitad de la peladora, unos rodillos de acero especialmente lisos ayudan a separar las cáscaras parcialmente sueltas. Después de los rodillos, el producto se recoge en una cubeta estrecha para su lavado. ALTO RENDIMIENTO Elimina aproximadamente el 80% de la cáscara de las gambas peladas durante el procesado. FÁCIL LIMPIEZA Las soluciones innovadoras utilizadas en el diseño de nuestras peladoras de gambas facilitan su limpieza y desinfección. PRODUCTO FRESCO Un flujo continuo de agua sobre el producto asegura una lubricación óptima, manteniendo el producto fresco.