Mezclador inclusivo, con raspadores de silicio para evitar que se queme. Control de calor automático, muy fácil de limpiar. Con 4 pcs de pies libres de vibración. Requiere un mantenimiento mínimo.
Especificaciones:
- Rendimiento: 120 L/ciclo
- Demandas eléctricas: 12 kW, 400 V, 32 A, trifásico
- Material: WNr. 1.4301, acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones: 850x800x1150 mm
- Peso: 200 kg
- Electrónica con certificación IP65
- Intercambiador de calor: glicerina industrial para alimentos
- Termómetros: 1 pieza
- Con válvula de seguridad
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