Mauting ofrece en venta un equipo innovado que sirve para esterilización de cuchillos usados en tratamiento de carne. La mayor función de esto aparato es mantener el líquido de trabajo (agua) en la temperatura ajustada sobre 80oC, en que se acontece esterilización de utensilios y aniquilamiento de posibles gérmenes patógenos, virus y mohos.
•Esterilizador, gracias de su tamaño práctico, puede ser colocado con ayuda de instalación fija en una pared o en un pedestal de mesa, eventualmente en un soporte de pie separado.
•Temperatura de solución esterilizador es posible ajustar con termóstato integrado. Para control de nivel de solución sirve un sensor de flotador de acero inoxidable.
•El esterilizador de cuchillos se caracteriza con dimensiones prácticas y mando sencillo. El aparato es equipado con un termómetro grande para control rápido y sencillo de temperatura y también con botón de encendido con testigo de nivel de agua.
•Después de activación del aparato se calienta agua hasta temperatura ajustada. En caso que el nivel de agua está baja, el circuito de seguridad no permite activación de calefactor, lo que previene calentamiento excesivo del aparato.