Sirve a eliminación de partes sólidos, gaseosos y aromáticos contenidos en humo residual.
Sistema de microprocesador mando procesamiento de catalizador. Una construcción perfecta asegura aislamiento completo, procesamiento económico con respecto a ambiente medio.
Tipos de catalizadores
•Catalizador eléctrico (tipo KAT-E-1) — está integrado a cámara de ahumado y humo está quemado con paso através de un cuerpo con capa de platino calentado a temperatura pedida.
•Catalizador de gas pequeño — es construido por eliminación de humo de una cámara de ahumado. Humo residual es quemado con unquemador en una cámara especial.
•Catalizador de gas agrupado — es construido por eliminación de humo de unas cámaras de ahumado. Humo residual es quemado en una cámara especial con un quemador.
•En este caso es posible, cómo equipamiento extraordinario, usar un recuperador de calor residual por calentamiento de agua.