Refinador para chocolate WAFA 100

“ El uso refinador de las máquinas WAFA 100 un sistema innovador para la producción de toda la clase de chocolate, de compuesto del chocolate y de crema a partir de las materias primas (azúcar, cacao, manteca de cacao, goma etc. de la avellana). El producto se carga (manualmente o a través de los conductos finos de la producción) en la tolva de carga donde una fotocélula controla el nivel máximo. Dentro de tolva las bolas de acero tienen la función para dar la fineza al producto y una cuchilla rotatoria giratoria mezcla las diversas materias primas. Los cambios del grado de la fineza del producto según la hora laborable (que puede estar electrónicamente o fijar manualmente). La tolva de carga tiene un interespacio donde la agua caliente o fría circula para calentar o para refrescar el producto. Una bomba y un múltiple, puestos debajo de la tolva de carga, permiten el producto que recicla dentro de la tolva sí mismo. Una vez que el ciclo está sobre el producto final se transfiere, a través de una válvula de escape para las aplicaciones siguientes. Capacidad de producción: Hasta 100 kilogramos \ /h con grado del refinamiento de 20-22 microns. \ /html”