Dosadora M2 Jr es ideal para el emprendedor que trabaja en el área de confitería y quiere incrementar y estandarizar su producción, ya sean galletas de mantequilla, crackers, suspiros, panes de queso, galletas y otros.
Funcionalidad
Módulo de dosificación, módulo de torneado y módulo de corte.
Capacidad productiva
5.000
*Productos hasta 20g.
Kilo de producción
100 kg
Capacidad volumétrica máxima
18 kg
*La capacidad volumétrica es variable según la densidad de la masa.
Capacidad máxima del modo de corte de alambre
5.000 unidades / ho 100 kg de producto / h
*Productos hasta 20g. La producción puede variar según la densidad del producto.
Capacidad máxima del modo de dosificación
5.000 unidades / ho 40 a 70 kg de producto / h
*Productos hasta 20g. La producción puede variar según la densidad del producto.
Capacidad máxima del modo giro
1.500 unidades / ho 40 a 70 kg de producto / h
*Productos hasta 20g. La producción puede variar según la densidad del producto.
Accesorios estandar
Regla de dosificación D6 (código 50325), D20 (código 50334), regla giratoria (código 50321) y regla de corte (código 50323).
*Las reglas vienen con boquillas y bloques para componer el conjunto. Consultar información técnica con nuestros comerciales.
Accesorios opcionales
Ofrecemos bloques de corte y formatos de dosificación especiales para componer y diversificar su producción. Ver formatos disponibles.
*Se recomienda adquirir una nueva regla correspondiente para los formatos extra elegidos.