La empanizadora RBE01 CC es capaz de apanar 300 kg de productos planos por hora, por ejemplo, nuggets o filetes de pescado, carne o pollo. Tiene dos compartimentos, el primero para el líquido y el segundo para la harina (sin restricción del tipo de harina). Su forma constructiva permite que el producto se entregue, de una banda a otra, sin "dar vueltas", confiriendo calidad al producto final. Su proceso de producción garantiza que el producto se empanará con una productividad muy alta, de manera uniforme, sin amasar, dañar o dejar marcas en el producto final.
Tamaño del gramaje del producto
10 a 120g
Apanado de productos esféricos
No disponible
Apanado de productos no esféricos
Disponible
Productos tipo: hamburguesa, filetes de carne, pollo, pescado, nuggets, etc.
Capacidad de harina
De 10 a 12 kg.
*Dependiendo de la granulometría.
Anchura de la banda de Harina
240 mm
Capacidad de liquido
12 litros
*Aproximadamente
Tipo de líquido
Sin restricciones
Anchura de la banda de líquido
179 mm
Recirculación de líquidos
Motobomba sanitaria 1/3 HP
Panel
Touch Screen
Soporte
Ruedas
Sistema de apanado
Por cascada de líquido