· Picadora Mezcladora de alto rendimiento, ideal para el uso en supermercados e industrias cárnicas, combinando un buen procesamiento de mezclado y picado.
· Provista de dos motores que pueden funcionar de manera independiente adecuándose a las necesidades del producto.
· Picadora Mezcladora integrada en Acero Inoxidable 18/10.
· Transmisión por engranajes.
· Motor trifásico para el picado: 5,5 CV (4 KW)
· Motor trifásico para el mezclado: 1 CV (0,75 KW)
· Grupo boca totalmente en Acero Inoxidable.
· Disponible con los siguientes sistemas de corte: ENTERPRISE (1) en modelos PM 32 y PM 42, UNGER doble corte (2) en modelos PM 98 y PM 130 y UNGER triple corte (3) en modelo PM 130.
Alimentación automática:
· PM 32-98: cuba de 90 litros
· Auto-reverse de las palas mezcladoras.
· Opción cubierta protectora codificada.
· Opción de pedal.
· Opción de amortiguador para tapa en PM 32-98.