Divisora de masa para pan Div-X

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DESCRIPCIÓN: •El porta rejillas también está equipado con una cubierta transparente a fin de ofrecer a la vez la seguridad para el operador (ningún riesgo de aprisionamiento de las manos) y un control visual de la presión sobre la masa en la fase de división y de formado. •El sistema VarioPress permite al operador ajustar la presión ejercida en función de los tipos de masa. Menos presión sobre las masas suaves (blandas) y frágiles, más presión sobre las masas tiesas para extenderlas bien y obtener pesos de trozos más regulares. •Más de 30 modelos de rejillas son disponibles en la gama MERAND, lo que da rienda suelta a su creatividad para obtener rápidamente piezas divididas y formadas en función de sus necesidades (bocadillos, panecillos, "pavés" (pan en forma de bloque), chapatas...) •La Divisora-Formadora Div-X tiene casi las mismas características que la prensa de grasa o que la divisora hidráulica con una cuba cuadrada. •Recibe un porta rejillas como complemento que permitirá dividir y formar los trozos en una sola operación, en función de los formatos de rejillas elegidos. VENTAJA DEL PRODUCTO: •Tiene las mismas ventajas relativas a la facilidad de mantenimiento, a la higiene y tiene una mayor vida útil que las divisoras hidráulicas, porque la divisora-formadora Div-X se basa en las mismas características de construcción. •La divisora-formadora Div-X está equipada con un porta rejillas que incluye un soporte de almacenamiento para las rejillas. De hecho, es posible conservar 4 rejillas continuamente al alcance de la mano.