DESCRIPCIÓN
•Las boleadoras excéntricas se adaptan muy bien para el boleado final de las piezas después del reposo, a la diferencia de las boleadoras cónicas son mas apropiadas para el boleado previo antes del reposo.
•El movimiento de estas boleadoras reproduce los gestos del panadero, lo que permite un muy gran respeto de la estructura alveolar de las masas, incluso las muy hidratadas.
•Existen en 2 diámetros: 78cm y 120cm. La dimensión mas grande permite un ajuste progresivo y una producción ligeramente superior: RotaBall PM78: 1500 bolas por hora. RotaBall GM120: 2000 bolas por hora.
•Se pueden utilizar de forma independiente o mas a menudo conectadas a una cámara de reposo para una alimentación automática.