Si es una gran producción de bolas de pan , es posible completar la línea añadiendo el módulo de boleado RheoPan® RotaBall.
DESCRIPCIÓN
•Si es una gran producción de bolas de pan , es posible completar la línea añadiendo el módulo de boleado RheoPan® RotaBall.
•El movimiento excéntrico de esta boleadora y los ajustes disponibles para regular la fuerza del heñido permiten bolear las piezas sin ningún estrés sobre la masa, sobre todo para las masas muy hidratadas.
•Pesos de las piezas desde unos 200 hasta los 3000 gramos. Cadencia por hora alrededor de las 1500 piezas por hora (para unas producciones más importantes, se puede añadir en paralelo una segunda boleadora RheoPan® RotaBall).
•La RheoPan® RotaBall se incorpora perfectamente en el sistema RheoPan® System, gracias a un by-pass que permite ir directamente de la divisora RheoPan®Precision hacia la formadora RheoPan® Armor HV para las piezas que tienen que ser boleadas.