Inyector de salmuera para carne Movistick Plus 120/3000

AUMENTO DEL 30% EN PRODUCTIVIDAD, MÍNIMO COSTE DE MANTENIMIENTO, FUNCIONAMIENTO HIDRÁULICO SIN AVERÍAS La inyectora de carne MOVISTICK PLUS 120/3000 inyecta, pulverizando y a presión constante, salmuera a cualquier tipo de carne deshuesada (porcino, vacuno, aves, etc.). •Equipada con un sistema de regulación de presión. •Inyección graduable de 10 a 70 % por pasada. •Uniforme distribución de la salmuera sin zonas muertas. •Inyección de ingredientes insolubles dispersos. •Mínimo drenaje de salmuera. •Filtro automático autolimpiable opcional, especialmente concebido para trabajar 24 horas sin paradas con todo tipo de salmueras (no incluido). •Cabezal tenderizador opcional, ajustable por ciclos para una máxima extracción de proteínas, acoplado después del cabezal de inyección y sincronizado hidráulicamente con el mismo con posibilidad de adaptar distintos tipos de sables (no incluido). •Dispositivo UP-DOWN opcional para evitar inyección de grasas (no incluido). •Sistema SPRAYPLUS® opcional. Sistema •Totalmente hidráulica autopilotada, incluyendo la bomba de salmuera. •Cinta de transporte tipo SINGER. •Retenedor independiente para cada grupo de agujas. •Tanque de salmuera con 2 sistemas de filtraje independientes o filtro automático. •Aprovechamiento total de la salmuera. •Máxima facilidad de mantenimiento, limpieza y desinfección. Prestaciones PLUS: •Incremento de los ciclos de funcionamiento = aumento de la productividad. •Regulación de la Presión de Inyección por Efecto Spray. •Cabezal tenderizador incorporado y ajustable por ciclos para una máxima extracción de proteínas.