Cocedor industrial eléctrico VIKING MIXPAN 150
batchpara salsacon 1 tanque

Cocedor industrial eléctrico - VIKING MIXPAN 150 - Metos - batch / para salsa / con 1 tanque
Cocedor industrial eléctrico - VIKING MIXPAN 150 - Metos - batch / para salsa / con 1 tanque
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Características

Especificaciones
eléctrico
Proceso de producción
batch
Producto alimentario
para salsa
Características de la cuba
con 1 tanque
Características de la cubierta/puerta
con tapa de apertura manual
Volumen de la cuba

150 l, 175 l
(40 gal, 46 gal)

Temperatura máx.

250 °C
(482 °F)

Velocidad del mezclador

Mín.: 10 rpm
(63 rad.min-1)

Máx.: 40 rpm
(251 rad.min-1)

Potencia eléctrica

26 kW
(35 hp)

Longitud de la máquina

1.360 mm
(54 in)

Ancho de la máquina

920 mm
(36 in)

Altura de la máquina

900 mm, 1.535 mm
(35 in, 60 in)

Peso de la máquina

290 kg
(639 lb)

Descripción

El MixPan de Metos Viking es un recipiente para salchichas con función de mezcla integrada. Fabricada en Finlandia, la fiable automatización de MixPan se encarga de la producción rutinaria de alimentos sin necesidad de atención y supervisión constantes. El usuario puede controlar la cacerola para mezclar y cocinar al mismo tiempo. La altura de inclinación desde el pico vertedor hasta el suelo es de 600 mm. Gracias a su ergonomía optimizada, es fácil de usar, fácil de limpiar e higiénica. El Metos Viking MixPan es fácil de usar, seguro y un equipo de cocina profesional energéticamente eficiente. El aparato puede fijarse de forma segura al suelo (opción) o instalarse de forma independiente (opción), lo que permite una entrega rápida y sencilla al cliente. MixPan cumple y supera todas las normas de seguridad nacionales y de la UE. La máquina tiene un grado de protección IPX5. El panel de control del MixPan de Metos Viking está totalmente elevado del pilar de control, protegiéndolo de cualquier salpicadura y manteniéndolo apartado cuando se limpia la máquina. Todas las piezas que se ensucian con el uso diario son fácilmente desmontables sin herramientas especiales y se limpian en el lavavajillas con un lavavajillas. El utensilio mezclador tiene rasquetas de termopolímero especial para alimentos, extraíbles y fáciles de limpiar. La tapa de acero inoxidable tiene una gran rejilla de seguridad extraíble para facilitar la adición de líquidos e ingredientes crudos, mientras se mezcla. Hay una amplia gama de características y accesorios opcionales disponibles para su Metos Viking MixPan LA ENTREGA ESTÁNDAR INCLUYE: - Viking MixPan completa con 2 programas de mezcla - Inclinación eléctrica - Panel de control totalmente elevado - Controles de apagado de emergencia - Ganchos para accesorios - Herramienta de mezcla con rascadores extraíbles - Tapa de rejilla de seguridad elevable - Pilar de soporte

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.