Cortadora de carne PCE EM series
de carne de cerdoautomática400 V trifásico

cortadora de carne
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Características

Producto alimentario
de carne, de carne de cerdo
Modo de funcionamiento
automática
Alimentación eléctrica
400 V trifásico
Instalación
de pie, con ruedas
Otras características
continua, potente
Productividad

250 p/min, 500 p/min

Espesor de corte

Máx.: 50 mm
(2 in)

Mín.: 1 mm
(0 in)

Potencia del motor

4,5 kW, 4,6 kW, 7,7 kW, 7,8 kW
(6,1 hp, 6,3 hp, 10,5 hp, 10,6 hp)

Largo

1.950 mm, 2.700 mm, 2.725 mm
(77 in, 106 in, 107 in)

Ancho

830 mm, 930 mm, 1.170 mm
(33 in, 37 in, 46 in)

Altura

1.240 mm, 1.340 mm, 1.385 mm
(49 in, 53 in, 55 in)

Peso

290 kg, 330 kg, 380 kg, 430 kg, 470 kg
(639 lb, 728 lb, 838 lb, 948 lb, 1.036 lb)

Descripción

Pantalla de alta calidad, software intuitivo. La serie PCE EM se caracteriza por una moderna pantalla táctil. El software está perfectamente adaptado a la máquina y permite realizar una amplia gama de ajustes. Además, se puede consultar información útil sobre el proceso de corte y el estado de la máquina. La PCE EM corta fácilmente productos con hueso como carne, chuletas, cuello o productos sin hueso como panceta de cerdo, asados, asados, salchichas, embutidos y queso. Simple y sin complicaciones FUNCIONAMIENTO Inmediatamente utilizable sin largos periodos de formación para el personal. - Pantalla táctil clara - Posibilidad de almacenar hasta 100 programas - Máximo nivel de seguridad - Alimentación paso a paso o continua opcional para rebanadas uniformes - Dispositivo de arranque automático - Actualización de software y copia de seguridad de datos mediante memoria USB/tarjeta SD SISTEMA DE CORTE Corte sus productos de forma rápida, precisa y fiable. - Gran precisión de corte de la cuchilla gracias al microdentado MHS - Software de porcionado en 3 secciones - Ciclos más cortos gracias al limitador de retorno automático - Avance exacto gracias a la superficie reductora de fricción - Sujeción optimizada del producto mediante pinza ajustable (opcional para PCE 70/100-21 EM) - División de lonchas residuales para cortar el producto sin residuos

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.