Los equipos MIA FOOD TECH son sólidos, hechos para favorecer el trabajo continuo de la producción y ahorrar energía y tiempo al operador.
La mesa de acero inoxidable con sistema de enfriamiento/calentamiento se utiliza para extender el producto tras la cocción.
La guillotina manual con hojas es adecuada para obtener el producto acabado en cortes de tacos o porciones, siempre respetando la actual normativa de máquinas.
Capacidad de producción 5 – 10 /Kg lote.