Para obtener frutos secos de calidad para su venta directamente o para su uso como materia prima en la industria pastelera…
MIA FOOD TECH ofrece una máquina electrónica destinada al tostado/secado de frutos secos (avellanas, almendras, cacahuetes, etc.). La capacidad de producción puede variar, en función del modelo elegido, de 50 a 250 Kg/lote.
El proceso de tostado/secado es uniforme durante todo el funcionamiento, la temperatura se regula electrónicamente, el calentamiento a gas se efectúa con un sistema modulador para optimizar los consumos y permitir una regulación precisa de la temperatura.
La máquina se completa con un ciclón de decantación de humos conectado al tostador.
Los tostadores de MIA FOOD TECH se pueden equipar además con:
Cintas transportadoras con sus correspondientes tolvas para la carga automática del producto en el tostador.
Ciclones para la decantación de los humos de combustión y de recogida de pellejos.
Carruseles para el enfriamiento de los frutos tostados y la limpieza de la misma tras el tostado.