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Molino de alimentos CRICK-CROCK 50-1M

Molino de alimentos - CRICK-CROCK 50-1M - MIA FOOD TECH - Officine Meccaniche Murialdo Srl
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Características

Aplicaciones del producto
de alimentos
Granulometría final

Mín.: 3 mm
(0 in)

Máx.: 6 mm
(0 in)

Caudal

Mín.: 10 kg/h
(22 lb/h)

Máx.: 15 kg/h
(33 lb/h)

Descripción

Picadora manual con sistema de corte adaptable a diferentes tipos de producto. - Máquina fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 - Rodillos de corte ajustables hasta 10 mm de separación - Accionamiento manual mediante manivela - Capacidad de producción de 10-15 kg/h dependiendo del tipo de piezas picadas y del producto - Producción: trozos picados El sistema de corte está diseñado para adaptarse a diferentes tipos de productos y obtener una excelente precisión en el calibre de las piezas picadas. En el caso de los frutos secos, el diseño específico de los rodillos del sistema de corte ayuda a evitar la extracción del aceite esencial de los frutos secos durante la fase de procesado, manteniendo así las cualidades organolépticas del producto y evitando que los frutos secos se enrancien rápidamente. Rodillos de corte El modelo manual Crick Crock 50-1M está equipado con un solo par de rodillos de corte para la producción de trozos picados en una gama de aproximadamente 6-3 mm (para frutos secos). Capacidad de producción de la picadora La capacidad de producción de nuestras máquinas picadoras es de 10-15 kg/h dependiendo del tipo de pieza picada y producto. La máquina se maneja manualmente mediante una manivela situada en la parte trasera. Limpieza de la picadora Limpie los rodillos de corte con aire comprimido cuando sea necesario, y con agua caliente y una esponja/vapor/aire comprimido al final del turno de trabajo.

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