La atemperadora TM24-PRO es el caballo de batalla de las atemperadoras de chocolate PROFESIONALES de la gama MIA FOOD TECH.
La capacidad del depósito de 24 kg y el rendimiento de producción de 90 kg/hora la convierten en una máquina muy versátil para cualquier uso.
Está equipada con un panel electrónico digital para controlar el ciclo de atemperado.
Función de software de dosificación volumétrica con pedal para un control perfecto del flujo de producto.
Gracias a la gran potencia térmica de la cuba permite un rápido ciclo de fusión y templado.
DETALLES TÉCNICOS
- CAPACIDAD DEL TANQUE: 24 kg de chocolate
- PRODUCCIÓN HORARIA: 90 kg
- POTENCIA DE ENTRADA: 1 kW, 400V trifásica, 50/60 Hz
- DIMENSIONES TOTALES: Largo: 765 mm, ancho: 560 mm, alto: 1453 mm, Peso: 185 kg
- GARANTÍA: 2 años
SUMINISTRADO CON LA MÁQUINA
- Mesa vibratoria calefactada
- Moldes de chocolate N.25
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