La atemperadora TM80-PRO es uno de los tamaños más grandes de la línea PROFESSIONAL de atemperadoras de chocolate de la gama MIA FOOD TECH. La capacidad de 80 kg en la cuba y los 200 kg/hora de producción le permiten cubrir continuamente la parte superior e inferior en cintas de 200 mm sin ninguna dificultad.
Además del trabajo manual con mesa vibratoria, puede combinarse fácilmente con nuestras líneas automáticas EASY BARS y MINI BARS.
Está equipada con un panel electrónico digital para controlar el ciclo de templado. Función de software de dosificación volumétrica con pedal para un control perfecto del flujo de producto. Gracias a la gran potencia térmica de la cuba permite un rápido ciclo de fusión y atemperado.
DETALLES TÉCNICOS
- CAPACIDAD DEL TANQUE: 80 kg de chocolate
- PRODUCCIÓN HORARIA: 200 kg
- POTENCIA DE ENTRADA: 1,9 kW, 400V trifásica, 50/60 Hz
- DIMENSIONES TOTALES: Largo: 841 mm, ancho: 722 mm, alto: 1420 mm, Peso: 230 kg
- GARANTÍA: 2 años
SUMINISTRADO CON LA MÁQUINA
- Mesa vibratoria calefactada
- Moldes de chocolate N.25
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