Analizador de estabilidad TURBISCAN LAB

de líquidosde procesode alimentos

El analizador de estabilidad de referencia mundial TURBISCAN LAB permite una identificación rápida y sensible de los mecanismos de desestabilización (cremado, sedimentación, floculación, coalescencia, etc.). Una célula de medición con control de temperatura permite supervisar la estabilidad a temperaturas de almacenamiento específicas o acelerar el proceso de desestabilización con un aumento de temperatura de hasta 60 °C. El TURBISCAN LAB puede utilizarse tanto en laboratorios de I+D como el control de la calidad para el desarrollo y el control rutinario de materias primas y formulaciones de productos finales. La tecnología TURBISCAN no sólo detecta la evolución de la estabilidad en una fase temprana (hasta 1.000 veces más rápido en comparación con las pruebas visuales), sino que también cuantifica la alteración de la fórmula global con la escala del Índice de Estabilidad Turbiscan (TSI). ANALIZADOR DE ESTABILIDAD TURBISCAN LAB LÍDER MUNDIAL EN ANÁLISIS DE ESTABILIDAD Tecnología de dispersión de luz múltiple estática (SMLS) 1 posición de medición Rango de temperatura desde temperatura ambiente hasta 60°C, para observar desestabilizaciones en condiciones reales de uso y almacenamiento Detección acelerada de la desestabilización: hasta 1.000 veces más rápida que la observación visual Estabilidad real: análisis de la estabilidad de la muestra sin necesidad de dilución ni esfuerzo mecánico, en concentraciones de hasta el 95% Mediciones cuantitativas de la estabilidad de la dispersión y la vida útil, la velocidad de migración, el diámetro del tamaño de las partículas y otros parámetros