Estructura de acero inoxidable AISI 304 Ideales para la producción de: quesos de pasta hilada, quesos duros y semiduros. Modelos:Doble cero o cilíndricasAbiertas o cerradasCalentamiento en la cámara mediante vaporPreparación para el lavado en CIP con bolas de lavado.Sistema de corte y agitación con velocidad variable OPCIONAL:Control de las fases de elaboración mediante PLC