Máquinas automáticas para limpiar y pelar papas/patatas y zanahorias con excelentes resultados, significativo ahorro de mano de obra y mínima producción de desechos. Fáciles de usar. Ciclo de trabajo breve. Especialmente diseñadas para el uso previsto. Disco y superficie lateral revestidos de material abrasivo (papas/patatas y cebollas) o superficie lisa (ajo), fácilmente desmontables para facilitar sus limpiezas. Máxima higiene de acuerdo a las normas.
Para servicios de catering, restaurantes, comedores, comunidades, laboratorios alimentarios, supermercados, hipermercados, etc.
FIABLES
Estructura de acero inox
Temporizador mecánico preciso y sólido
Transmisión a correa
Plato giratorio de simple extracción para limpieza
Descarga frontal protegida por dispositivo de seguridad que guía el producto hacia abajo
Tapa de plexiglás transparente para un adecuado control de todas las fases del pelado
Sensor para control apertura de la tapa
Entrada de agua 3/4”; descarga de agua Ø 50 mm
Partes eléctricos en apósita caja con grado de protección IP56
Mandos con N.V.R. de baja tensión (24 V)
Válvula eléctrica de ingreso agua